ウサギタケの機能性成分とは?

ウサギタケというキノコがテレビで紹介されたことで、当店βグルカン本舗への問合せも増えています。

結論から申し上げると、味と食味を楽しむならウサギタケ、健康のためならウサギタケよりもパン酵母βグルカンがお薦めです。

ウサギタケとは、一般名ヤマブシタケのことで、白いフワフワした房のような外観が特徴のために、ウサギや山伏の房に例えられて呼称されており、漢方では「猴頭(ほうとう)」と呼ばれて珍重されていた時代もあったようです。

奇妙な外観のウサギタケは、微かな甘みの味よりも、外観と不思議な食感が人気なのです。味は、淡白なので和え物や天ぷらが多いものの、サプライズを狙って鍋に使うことを増えているようです。

さて、このウサギタケ(ヤマブシタケ)の健康に寄与する主成分は、βグルカンという食物繊維です。βグルカンキノコ健康食品の主成分として有名ですが、現代の抽出精製技術の進歩によって酵母から抽出されるようになりました。

今では、ウサギタケ(ヤマブシタケ)の数倍の濃度のβグルカンが、酵母から数倍の濃度で抽出されて製品化されています。

ウサギタケ(ヤマブシタケ)を食することで健康管理を目指すなら、パン酵母の健康食品・サプリメントを利用することの方が、効率的であり、かつ経済的でもあります。

超高純度パン酵母ベータグルカンオルタスβグルカン85』ならば、世界最高品質のβグルカン85%以上が実現されているため、ウサギタケ(ヤマブシタケ)の数倍の効率でβグルカンを摂取することが可能になっています。

βグルカン本舗
くすし 拝
 


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野村監督のカバノアナタケ茶との比較

野村 克也氏(元楽天イーグルス監督)が「カバノアナタケ」というキノコの健康食品を愛飲していることをテレビ番組で話されたことで、当店への問合せも激増しています。

カバノアナタケは別名チャーガとも呼ばれるキノコで、熱湯抽出してチャーガ茶つまり"お茶"として飲む形態の他に、粉末をそのままに摂取する形態があります。いづれの場合にもカバノアナタケの機能性成分はβグルカンが主力です。
(βグルガンやβ-Dグルガンなどの記載は読み間違いです)

カバノアナタケの健康食品に含まれているβグルカンは約10〜30%程度ですが、現代ではパン酵母から抽出することでβグルカンの純度を80%以上に高めることができるようになりました。
つまり、βグルカンを最も効率よく摂取する方法は、パン酵母抽出のβグルカン(ベータグルカン)の健康食品なのです。野村氏はまだご存知ない様子ですが、βグルカンを調べると効率的な摂取方法として、『オルタスβグルカン85』に行き着かれる方が多いのは道理でしょう。当店への相談の殆どは、上記のようにカバノアナタケとの比較の確認です。

超高純度ベータグルカン『オルタスβグルカン85』なら、カバノアナタケ茶の数倍の効率でβグルカンを摂取できるのですから、遥かに優れているのは明白さえ言えるでしょう。

野村監督は、王 貞治 氏(元 ソフトバンクホークス監督)へ健康食品を薦めたらしいのですが、九州ではキノコ信仰は下火なようでパン酵母βグルカンの利用が進んでいますね。

オルタスβグルカン85』は超高純度ベータグルカン専門店『βグルカン本舗』へどうぞ。

βグルカン本舗
くすし 拝


不二家事件に思う

お菓子の老舗不二家が期限切れ原料を使用した事件に関して、
問題の波及が止まりません。食品他社の問題も堰を切ったように明るみになっています。

お客様、それぞれに企業を見つめる価値観は様々ですが、
大企業だから安心と言える時代ではなく、逆に大企業ゆえに責任の所在の不明確化が
進んでいるように見えるのは、私達だけなのでしょうか?

「もはや戦後ではない」と宣言されて久しい現代ですが、
現在ある大企業の殆どが戦後の焼け野原から「志」を持って設立されたはずです。
しかし、空腹を満たせばよかった時代から、
飽食の時代を経て、食の安全が求められる時代への転換点を誤ったのでしょう。

株式を上場している大企業は、株主に対して利益の最大化の責務を負っています。
経済原則を最優先する株主からの要求は、絶対的な利益の最大化による配当増
もしくは株価上昇なのですが、熾烈な競争原理の中では、
大前提であるはず「食の安全」でさえもしばしば忘れ去られてしまうようです。

もしくは、大企業化による社員の責任感とモラルの希薄化があるのかもしれません。
人間とはかくも弱いものなのか?と嘆きたくなる一方で、
周囲の影響を排除できない性質が「順応力」と呼ばれてしまう時代を憂いてしまいます。

当店が、時折にお客様から受ける質問に、
「βグルカン本舗は小企業だから心配、高価でも大手商社系の商品の方が安心なのですが..」
当店の答えは明快です。
「兎に角も早くパン酵母の高純度ベータグルカンを飲んで頂きたい。
そのためならば当店の商品を買って頂く必要はありません。
ご自身が信頼安心できる会社・製品を早く選び、一日でも早く飲用を始めて下さい」と。
"信頼・安心"も重要なサプリメントと言えますので、強く勧めることはしません。
ご自身で判断された選択が最良の選択なのです。

私達にとって、兎に角も大切なのは、私達自身が食の安全に携わる一員として、
いつまでもに緊張感を失わない心掛けを守る。
それだけなのですが、永続することの難しさは、それを壊す、失われる容易さの比ではありません。

ましてや、当店をご利用頂く方々の多くが、
口コミによる紹介となっていることから、
ご紹介して頂いた方々の信頼をも背負っていることの自覚を改めた1月でした。
βグルカン本舗は、皆様に安心して召し上がって頂ける商品を
安全にご提供する当り前の仕事を、お客様一人一人の信頼と供に一つづつ積み上げて行きます。

遅くなりましたが、どうかあなたとあなたの大切な人々が健康な一年でありますように!

βグルカン本舗


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